Galerie Photos de Roger & Colette

wszak li tylko wróżby namiastka,jeśli na ołtarzu nie pożre się ciastkabtw. ciastka są super, nic dziwnego, że są tak popularne w nazwach. viva la cookie.

Réserve aussi une place pour Agnes une de mes lectrices qui va ouvrir un blog culinaire avant la fin des vacances scolaires de la Toussaint .Je pense qu'elle t'a envoyé un email dans ce sens .merci pour elle .A bientot .

Ingrédients :

1 tranche 160 g par personnes de pis de vache précuit par votre traiteur, boucher
farine
40 gr beurres
1 échalote
1 gousse d'ail et persil haché
sel, poivre

Recette:

Pelez et émincez finement l'échalote.
Chauffez 20 g de beurre dans une poêle sur feu vif.
Faites-y revenir l'échalote 4 min.
Coupée en fines tranches les tétines de 1 cm environ.
Trempez chaque face de la tranche de viande dans la farine,
Remettez 20 gr de beurre dans la poêle.
Puis faire rissoler dans la poêle rapidement de chaque coté (3 à 4 minutes).
Salez et poivrez
parsemez en fin de cuisson votre préparation d'un peu de persillade

servir chaud avec une salade .